Les Millésimes

Chaque année, le vigneron de Côte-Rôtie compose avec la nature et accouche d'un nouveau millésime.

Aperçu des derniers millésimes en Côte-Rôtie :

2007 : rendements faibles. Vins gourmands et mûrs présentant une acidité assez basse. En cours d'élevage.

2006 : Vins présentant une robe d'une grande profondeur. Vins fruités et possédant un bon gras et un bon volume.

2005 : année très sèche (30% de précipitations en moins par rapport à une année normale).
Les Vins sont très colorés doté d'une belle charpente. Rendements assez faibles.

2004 : millésime classique en Côte-Rôtie présentant une belle fraîcheur. Année plus sur l'élégance que sur la structure.Ce millésime peut s'apprécier rapidement.

2003 : Année de la canicule. Millésime solaire. Rendements très faibles et vendanges précoces. Les vins sont concentrés et présentent des arômes confiturés.

2002 : Année fruité. les vins de 2002 sont idéaux pour une consommation rapide.

2001 : Millésime présentant un bel équilibre et une belle finesse.

2000 : 1er millésime du millénaire. Année classique en Côte-Rôtie. millésime gourmand.

1999 : Année de grande concentration et équilibre. Vins complets.

1998 : millésime aux tannins plus marqués. Bonne année.

1997 : Millésime présentant une acidité assez basse. Vins assez ronds et harmonieux.

1996 : Millésime présentant une belle acidité.

1995 : Millésime très tannique et par conséquent de garde.

Quelques millésimes qui ont marqués les esprits :

(de mémoire de vignerons)

1991 (grande finesse); 1990 (forte maturité); 1989 (plénitude), 1988 (structure); 1985 (équilibre); 83 (concentré); 1978 (excellent)...

(trouvés dans de vieux écrits)

1811 : « vin de la comète », année de faible récolte, vins excellents en qualité; 1781 : millésime réputé pour son abondance; 1778 :vin excellent...