Le
syndicat des vignerons de Côte-Rôtie
Ce
site a été crée par le syndicat des vignerons
de Côte-Rôtie.
La
solidarité vigneronne ne date pas d'hier puisque nous
savons qu'il existait déjà une confrérie
de vignerons en 1678, sous le règne de louis XIV. Cependant
le syndicat actuel a été crée en 1953.
Le
syndicat de Côte-Rôtie protège
le fabuleux terroir de Côte-Rôtie
et défend ses cépages. Il effectue une promotion
collective de ce cru et organise, entres autres,
des dégustations professionnels et le marché
aux vins d'Ampuis. Régulièrement, il mène
des actions avec les grands frères des Côte du
Rhône.
En 1996, le syndicat
des vignerons et le négoce local a crée la centurie
de probus. Vouée à la promotion
des vins de Côte-Rôtie, elle est l'emblème
de l'unité de la centaine
de vignerons qui oeuvrent sur le vignoble.
Sa tenue d'inspiration Gallo-Romaine, se plait à rappeler,
que Probus, Empereur romain, amoureux de ce vin d'exception,
réussit à rassembler nombre de tribus
gauloises autour d'une volonté commune : la passion
du Côte-Rôtie et le développement
du vignoble.
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