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Fin Mai
Les vignerons de Côte-Rôtie attachent leurs vignes
La course contre la montre a commencé avec d'un coté les vignerons de Côte-Rôtie, leur ballot de joncs accroché à la taille, et de l'autre la vigne qui pousse, qui pousse...
C'est un rituel en Côte-Rôtie : au alentour du 20 mai, les vignes ont besoin d'être attachées à leur échalas afin que leurs feuilles bénéficient au maximum du soleil.
Si vous levez les yeux vers les coteaux de Côte-Rôtie, vous verrez certainement les vignerons en train accomplir les nombreux noeuds nécessaires à cette tache. Ce geste est ancestral et transmis de vigneron en vigneron.
