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La carte d’identité

Les six clés de l’AOC Côte-Rôtie


  • Le Côte-Rôtie est un vin rouge exclusivement.

  • Côte-Rôtie est une appellation d'origine contrôlée depuis 1940.

  • L'AOC comporte 75 lieux dits classés. Elle rassemble un peu plus de cent producteurs et près de 70 domaines embouteilleurs (voir tous les vignerons ).

  • Le vignoble est situé au Sud de Vienne, sur les coteaux de la rive droite du Rhône, à 30 km au Sud de Lyon. La quasi-totalité des vignes est plantée sur des roches métamorphiques .

  • Côte-Rôtie est le plus septentrional des crus de Côtes-du-Rhône (le plus au Nord de la vallée du Rhône).

  • Le cépage roi est la Syrah, assisté du Viognier dans la limite de 20 %.


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Photos
Un vignoble vertical
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Le Cépage Syrah
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La Syrah, cépage roi des Côte du Rhône du nord, est un raisin rouge ...
Le Cépage Viognier
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Le Viognier, raisin blanc, est lui aussi un cépage local...
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