Le climat

La vigne et les vents

Côte-Rôtie jouit d'un climat de type "lyonnais" : les hivers sont tempérés, les étés chauds et les précipitations sont relativement régulières.

Le régime des vents joue un rôle important dans la vie de la vigne. Les coteaux, orientés le plus souvent Sud ou Sud Est, sont en effet relativement à l'abri du vent froid du Nord (la bise) et exposés au vent chaud du Sud. Souvent desséchant, ce vent contribue à la protection du vignoble contre les attaques de maladies et hâte la maturité des raisins.

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Paroles de vignerons

Le Conservatoire de la Syrah de Côte-Rôtie

Je me rappelle d'une dégustation à l'aveugle préparée par Gilbert Clusel où il présentait deux vins : le 1er était démonstratif mais court en bouche,...