Fondée en 1834 sur la colline de l’Hermitage, à Tain l’Hermitage, la maison Paul Jaboulet Aîné veille sur un patrimoine d’exception, réunissant les terroirs les plus renommés de la vallée du Rhône septentrionale.
120 hectares de vignes allant de Cornas à Côte-Rôtie. Sous l’impulsion de Caroline Frey, une vinification précise, associée à un soin méticuleux porté à nos vignes permettent de produire des cuvées sur-mesure qui sont certifiées biologiques depuis 2016.