What our fans have to say

L'appellation Côte-Rôtie est l'un des joyaux de la Vallée du Rhône, partout dans le monde les amateurs se bousculent pour acquérir ces belles bouteilles qui se font rares. A Lyon aussi, l'appellation a ses « addicts » et à quelques jours du Marché aux Vins d'Ampuis, nous les avons rencontrés.

Odile Mattei est sans contexte une grande dame dans l'univers de la gastronomie lyonnaise. Elle s'engage avec conviction pour la défense des produits des régions Rhône-Alpes et Auvergne dans l'émission « Goutez-voir », véritable institution sur France 3 Rhône-Alpes-Auvergne. C'est une amoureuse de l'instant et des rencontres. Son meilleur souvenir en Côte Rôtie ? « Dans les vignes assise sur un muret en pierre, discutant avec le vigneron en regardant un cheval labourer... Le vin fait partie intégrante de la culture française. D'ailleurs je valorise le plus souvent possible le patrimoine et le travail de ces hommes et femmes ». Côté cave, c'est une vraie « fan » de la Syrah de la Vallée du Rhône septentrionale avec une analyse de fine connaisseuse, elle apprécie les Cornas pour leur goût du terroir, les Crozes-Hermitage avec leur brillance pleine de fruits et bien évidemment les Côte-Rôtie dotés d'une élégance distinguée.

Odile Mattei. Fan de syrah